caffe　kigosai

年末のお正月花のお稽古には、１２月の２週目に市場で開かれる松の市で競り落とされた松を使います。今年は何をいけるか、生徒さんたちはそれぞれ若松、蛇の目松、根引きの松、大王松、五葉松などを予約してもらいます。

花店の社長から、今年はまあまあの松と聞いてほっとしました。その年の気候により、緑と黄色が美しい蛇の目松は「ちょっと色が今一つ出てないねえ」といわれたり、若松は「葉の伸びが・・・」とか報告が入ると、それらを予約した生徒さんにはほかの松をすすめます。

稽古の日、外国出身の方もいました。学生時代から日本に在住、夫人は日本の方、いけばなはもう１８年以上たしなみ、今の先生の許可を得て数年前から私のクラスにも時々やってくる方です。昨年は確か大王松をいけていました。

今年選んだのは若松。９０センチ近くありまっすぐに伸びたいい形で長めの青々とした葉もたっぷりと房を作り、近年にない美しい立派な若松と思いました。

ふと彼を見ると若松を一心に曲げようとしているのです。いけばなでは、自分がこうあるであろうという自然を表現するには、無技巧の技巧と言われるように元からあるように枝を曲げる技術を習いますが、一方で花材が美しければそれをそのまま生かしていける決断も必要です。

彼は何度もお正月にこの松をいけただろうとは思いましたが、なぜお正月に松をいけるのか、日本の照葉樹林文化のことも説明しました。葉が散った樹々の中で常緑樹の松は、特別な力を持っていると考えられ、能舞台の背景に松が描かれるのは，神を迎えて演じられるという意味があること、門松も年の神様を迎えるということで立てられるということ。

むろん展覧会や表現を追求する研究会などは松をどのように使っても可能です。部屋に松を使ったたくさんのいけばながあれば、その一つとして若松を使って曲線を作るのも面白いと思います。またお店に飾るなら松を水につけず、若松を真横にいけても受け入れられるでしょう。展覧会で大王松の葉をすっかり取り造形的に形を作る作家もおいでです。

襟をただしてまっさらな年を迎える。私なら今年のこんなに美しい若松は、お気に入りの花器にすっくと立てて使い神様を迎えたいと思った時、気が付きました。生まれてこの方、年末から年明けまでこの時期に日本を出たことは一回しかありませんでした。日本に生まれ、どっぷりと日本文化に浸っていた自分に気が付いたのです。

松は外国にもたくさんあります。シンガポールに夫君が駐在の門下は、生徒さんと輸入の松をいけました、中国か台湾からと思われますと写真を送ってきました。ドイツからはドイツの松を使いましたという写真には、赤いたわわな実をつけた庭の南天も一緒にいけられていました。日本みたいな松はこちらにはないわ、近いのは盆栽を作っている所ならあるけど短いのでいけばなには向かない、というオーストラリアの門下。ローマの笠松も思い出し、世界の松に思いを馳せながら、皆様の新しい年のご多幸をお祈りいたします。（光加）

先月に続き、「行事」を見ていきましょう。今月は「新年」の歳時記です。　宮中行事などの自ら実行するわけにいかないものは、ひとまず外すとして、いくつの季語となじみがありますか。

どの土地に住んでいても、誰もが体験する「行事」は、

初詣　七福神詣　「初＋干支」のお詣り（例・初寅）　「初＋神様仏様」のお詣り（例・初天神）

といったお詣り系でしょうか。〈初護摩〉〈初弥撒〉という参加型の行事も挙げられそうです。

日本がここに集る初詣                      山口誓子

橋越ゆるたびに明けきし初詣               福田甲子雄

〈初詣〉には決まった社寺へ詣でる派と、その年の恵方にあたる社寺に詣でる派がありそうです。後者には〈恵方詣（ゑはうまゐり）〉という季語もあります。

恵方とはこの道をたゞ進むこと              高浜虚子

墓のまへ突つきつてゆく恵方かな           黛　執

前句はめでたさのど真ん中を突いていますが、後句は、縁起の良いほうへ進むはずが……という、いささか屈折した句です。新年の句はひたすらめでたく詠めといわれますが、笑いを呼ぶのもめでたさの一つの型といえましょうか。

また京都の方には〈初詣〉より、〈白朮詣（をけらまゐり）〉のほうがポピュラーかもしれません。大晦日の夜から元日の明け方に祇園の八坂神社に詣でることです。「をけら火」を吉兆縄に移し、消えないようにぐるぐる回しながら持ち帰り、元朝の支度に使うのです。

白朮火の一つを二人してかばふ            西村和子

〈七福神詣〉は七日までに七福神を祀る寺社を巡ることです。

七福の一福神は鶴を飼ふ                  山口青邨

恵比寿さまに詣る〈十日戎〉（五日や二十日であることも）、新年最初の巳の日に弁天さまに詣る〈初弁天〉〈初巳（はつみ）〉、同じく毘沙門天に詣る〈初寅（はつとら）〉など、干支や神の名が入り交り、なかなかに賑やかといえましょう。

大阪の遊びはじめや宵戎                     長谷川櫂

舟着きも靄の佃の初巳かな                 長谷川春草

また、正月八日は〈初薬師〉、十三日〈初虚空蔵〉、十六日〈初閻魔〉、十八日〈初観音〉、二十一日〈初大師〉、二十五日〈初天神〉、二十八日〈初不動〉と初縁日の日程が決まっています。市が立ち衆生が集う、昔は殊に娯楽を兼ねてもいたことでしょう。

初観音逆白波を踏みわたり                黒田杏子

めでたさも迷子を告ぐる初大師         森　澄雄

初不動江戸のむかしの力石                戸板康二

「行事」の項には、忌日の季語も並んでいます。それぞれ信奉する相手によって修する忌日が変わってきますが、あまねく人気なのはこの方ではないでしょうか。

鎌倉右大臣実朝の忌なりけり              尾崎迷堂

引く波に貝殻鳴りて実朝忌                 秋元不死男

〈若菜摘〉や〈左義長〉など家庭の匂いの強い季語は「生活」の項に入っています。併せて確認しておきましょう。（正子）

今年は１１月上旬までは夏日もあり「夏日最長記録」の年でしたが、ここにきて一気に寒くなってきました。あわててコートを出しました。寒くなると、温かいものを食べたくなります。湯気が立っている「豚まん」もその一つです。大きめの中華まんじゅうです。豚ミンチと玉葱のみじん切りを砂糖、醤油、香辛料等で味付けしたものを中華まんじゅうの生地でくるみ、まるめて蒸し上げたものです。

大阪には、この「豚まん」で有名な店があります。戦後、難波に誕生した店がいまでは、あちこちに出店しています。関西圏のみの店舗展開なので、空港や主要な駅の改札近くの店には、大阪みやげに豚まんを買い求める長い列ができています。私も時々買っています。蒸したての豚まんは、ほかほかでおいしいです。好みで辛子をつけて食べます。

コンビニの出店が相次いだ頃、レジのところに中華まんじゅうの保温ケースが置かれているのを見て、不思議に思ったことがありました。「あんまん」「肉まん」と表示されていました。「あんまん」は餡子入りとわかるのですが、「肉まん」は、牛肉のミンチが入っているのかなと思っていたら、実際は、豚肉だったのでなぜ「豚まん」と言わないのかなと思ったものです。

関西では肉とだけ言えば牛肉なのですが、関東では鋤焼や肉じゃが、カレーなどにも、豚肉がよく使用されていることを知るにつけ、肉＝牛肉とは限らないことがわかりました。豚肉は豚と呼んでお好み焼きはじめ、さまざまな料理に使っています。

全国展開するコンビニによって、「関東炊き」を「おでん」というようになったり、全国統一された呼び名がひろがりました。でも、その土地に根付いている呼び名は大事にしたいと思っています。

豚まんや湯気もろともにかぶりつき　　　洋子

毎月１回ズームで行う「カフェきごさいズーム句会」、今月の句会報告です。
今月から添削例も併記しました。参考にしてください。
この句会はどなたでも参加可能です。ご希望の方は右のご案内から、どうぞ。

第八回　２０２３年１１月１１日（土）
飛岡光枝選（　　）は添削例　

第一句座　
【特選】
堂々と老い山茶花の白が好き　　　　　　　　前﨑都
（堂々と老い山茶花の白愛す）
これよりは佳き日重ねむ返り花　　　　　　　藤倉桂

【入選】
七五三晴れ着のままに眠りけり　　　　　　　斉藤真知子
小春日や茶の湯の会へ人の列　　　　　　　　花井淳
鶏頭を剪るにすこしの勇気かな　　　　　　　斉藤真知子
（鶏頭を剪るにすこしの勇気欲し）
秋の空飛行機雲の迷ひなし　　　　　　　　　藤井和子
（秋の空飛行機雲の迷ひなく）
近づいてやつぱり咲いてゐる柊　　　　　　　葛西美津子
（近づいてたしかに咲いてゐる柊）
立冬や煮豆ことこと終日　　　　　　　　　　藤倉桂
診察を待つ窓の外冬紅葉　　　　　　　　　　早川光尾
（冬紅葉診察を待つ窓の外）
秋晴れを掴みて吾子の初立つち　　　　　　　藤井和子
冬立つ日空澄みわたり術後の目　　　　　　　前﨑都
（術後の目立冬の空澄みわたる）
太秋柿由来知らねど良き名なり　　　　　　　前﨑都
雪ばんば今日は一斉下校といふ　　　　　　　高橋真樹子
綿虫のむらさきいろのあたたかし　　　　　　高橋真樹子
ぴゆうと風吹きて三つ星濃くなりぬ　　　　　伊藤涼子
熊よけのラジオ流れる露天風呂　　　　　　　村井好子
舟寄せて浮島の松手入れかな　　　　　　　　矢野京子
（ぎいと舟寄せて浮島松手入れ）
足場組むハンマーの音今朝の冬　　　　　　　村井好子
シャコサボテンごま粒ほどや花の精　　　　　伊藤涼子
（シャコサボテンごま粒ほどの莟つけ）
稲架掛けや父と息子の息合ひて　　　　　　　早川光尾
（稲架掛けや父と息子の息合はせ）
再びのサイレン聞こゆ今朝の冬　　　　　　　赤塚さゆり

第二句座（席題、白鳥、セーター）
【特選】
出来上がらぬ夫のセーター三年目　　　　　　村井好子
（出来上がらぬ夫のセーター三十年）

【入選】
湖に眠りし白鳥の夢いくつ　　　　　　　　　斉藤真知子
（湖に眠る白鳥夢いくつ）
新しきセーターに猫甘えくる　　　　　　　　斉藤真知子
セーターのトンネル抜ける赤ん坊　　　　　　高橋真樹子
夕闇につがいの白鳥いよ白し　　　　　　　　藤井和子
（夕闇につがひの白鳥いよよ白し）
白鳥も加賀の湯の里好むとや　　　　　　　　花井淳
温きかなまだ編みかけのセーターよ　　　　　藤倉桂
セーターの裾を掴みて離れぬ子　　　　　　　矢野京子
思ひ出を消すごとセーター解いてゆく　　　　前﨑都

子供の頃、落花生は木の枝から下がっていると思っていました。

咲いた花の花びらはすぐに落ちますが、子房が伸び土の中にもぐっていき落花生になります。落花生はアンデス原産ということです。

秋の花展のテーマが発表されたのは夏に入ったころでした。いけるのはいけばなに必要な三つの要素である 線、色、塊 の中から一つを選んでの制作も可ということでした。この中から「塊」を選択。しかし塊をテーマとするいけばなは、内に秘める力強さを表すために多めに花材を用意して、塊を作る、と注意が。

落花生の生命力の強さに心惹かれ、旬の「おおまさり」という落花生ををいけてみようと長野の農家の知り合いの畑から送っていただく手筈を整えました。子供のころから不思議だった落花生をこの機会に手元でしげしげと見たかったので葉と根が付いたものを注文しました。

数日後、ずっしり重いすこし湿った段ボール箱を開けると新聞紙の中に青々した葉にうずもれた茎に下がる大小の落花生！！

その日から私の落花生との格闘がはじまりました。根から垂れ下がる細い茎の部分を残しながら秋になっても青々とした葉を取るのは時間がかかり同じマンション在住の門下にも‘出動‘を依頼したほどでした。落花生の栽培には畝を作るところから始まり、収穫までにはたいそう手間がかかり、掘り出すのにも力がいることでしょう。

食べ物を粗末にしてはいけない、という思いと花展が終わってから門下と乾杯の時につまみにどうだろうか、などと雑念がわき接着剤を使っても思うように塊のいい形にできません。

殻のひだの部分には土が残っていて 使わない歯ブラシでとってもきれいには取れません。

あと一週間に迫った花展に、うごめいているような落花生の殻の集まりだけではなんだか気味が悪いので、赤と緑の秋色あじさいを追加として花店に注文しました。美女と野獣に見えたらいいなあ、と独断で。

いけこみの二日前、作った塊には今一つ迫力が必要と感じました。農家にはもうなく、代わりに通りがかったカフェにおおまさりが売られていたのをおぼえていたので調達。ベランダで天日干しにしましたがいけこみ当日触ってみるとまだ手には湿り気を感じたのです。会場のデパートのいけこみは遅い午後。キッチンのフライパン二つを使い、乾煎りをして水分を少しでも飛ばそうとしました。

手のかかった落花生は展覧会で皆さんの興味を引いたようです。今年の晩秋は落花生に振り回されて過ぎていきました。（光加）